从城堡到泉水，沿着手艺、声音和餐桌，慢慢认识这座山城。
紧密相连的房屋与里夫山脉之间，是餐厅名字的来处。我们从全景走向一扇门的细节，认识镜头之外真实生活着的舍夫沙万。
在蓝色成为城市名片之前，城堡已见证舍夫沙万的开端。从阿里·伊本·拉希德的建城，到庭园与文化空间，我们从这座建筑读懂城市的变化。
一级台阶、一扇门、一个转角，阴影又改变了蓝色。我们细看舍夫沙万的真实巷道照片；对于蓝色的起源，则不把未经证实的说法当成定论。
来到摩洛哥北部的家庭，带着安达卢斯的记忆与技艺。在舍夫沙万，这些联系融入了本地山城生活，并继续连接得土安与非斯。
走出巷道，广场使视野展开，城堡与大清真寺在此相邻。抬头看八角宣礼塔，再把目光转向这里的相聚、学习与礼拜。
来到拉斯马泉，注意力从墙面的颜色转向流动的水。它为山城打开自然的一章，也应与周边更远处的阿克舒尔瀑布区分开来。
舍夫沙万的故事并不止于最后一面墙。周围延伸着步道、山谷与森林；阿克舒尔和塔拉瑟姆塔内也拥有自己的篇章，而不只是山城的背景。
市场的色彩背后，是双手学习与传递的知识。我们从舍夫沙万的门迪尔织布、纺织与木工出发，看见装饰之外的人、技艺与日常用途。
城市故事也为声音留出位置。市政府将舍夫沙万哈德拉介绍为女性的宗教吟唱；我们从它的场合与代际传承，接近这项传统。
餐桌不只是一张食材清单。舍夫沙万与地中海饮食传统中的种植、烹饪、分享相连；故事随后来到义乌餐厅，实际供应则以菜单为准。
