من شفشاون تبدأ الحكاية
بين بيوت متقاربة وجبال الريف، تبدأ رحلة اسم مطعمنا. نقرأ شفشاون من اتساع المشهد إلى تفاصيل الباب، ونلتقي بمدينة تسكنها الحياة قبل أن تسكنها الصور.
اقرأ الحكاية
بين الأزرق وجبال الريف
شفشاون، مدينة الريف الزرقاء
من القصبة إلى رأس الماء، مدينة نقرأها على مهل ونصل حِرفها وأصواتها بمائدتها.
حكايات المدينةحكايات المدينة
القصبة: باب البداية سنة 1471
قبل شهرة الأزرق، كانت للمدينة بداية تحكيها القصبة. من تأسيس علي بن راشد إلى الحديقة والفضاء الثقافي، نتتبع معلمًا تغيّرت وظائفه وبقي مفتاحًا لقراءة شفشاون.
اقرأ الحكايةالأزرق الذي ندخله خطوةً خطوة
درجة، باب، منعطف، ثم ظل يغيّر اللون. نتأمل أزقة شفشاون كما تظهر في الصور الحقيقية، ونترك أسباب طلاء المدينة مفتوحة حين لا تكفي المراجع لحسم رواية واحدة.
اقرأ الحكايةطرق تعبر البحر وتستقر في المدينة
وصلت إلى شمال المغرب عائلات تحمل خبرات وذكريات من الأندلس. في شفشاون، نقرأ أثر هذه الصلات ضمن حياة محلية وجبلية أوسع، ثم نتابع الطريق نحو تطوان وفاس.
اقرأ الحكايةوطاء الحمام والصومعة المثمنة
عند الساحة تلتقي القصبة بالمسجد الأعظم، ويتسع المشهد بعد الأزقة. نرفع النظر إلى الصومعة المثمنة، ثم نعود إلى دور المكان في اجتماع الناس والتعلم والعبادة.
اقرأ الحكايةرأس الماء: حين نسمع المدينة بطريقة أخرى
عند رأس الماء ينتقل الاهتمام من لون الجدار إلى حركة الماء. مشهد قريب من شفشاون يفتح حكاية الطبيعة، مع التمييز بين هذا المنبع وشلالات أقشور في محيط المدينة.
اقرأ الحكايةأقشور وتلاسمطان: ما وراء الأزرق
لا تنتهي شفشاون عند آخر جدار. في محيطها تمتد مسالك وأودية وغابات، وتدخل أقشور وتلاسمطان الحكاية بوصفهما طبيعة قائمة بذاتها، لا خلفية صامتة للمدينة.
اقرأ الحكايةالمنديل والحرفة: ألوان لها أهل
وراء ألوان السوق معرفة تتعلمها الأيدي. نتوقف عند المنديل والنسيج والخشب في شفشاون، ونقرأ الاختلاف بين زخرفة جميلة وبين حرفة مرتبطة بأشخاص ومهارات واستعمال يومي.
اقرأ الحكايةالحضرة الشفشاونية: ذاكرة تتناقلها الأصوات
في حكاية المدينة مساحة للصوت أيضًا. تعرض الجماعة الحضرة الشفشاونية بوصفها إنشادًا نسائيًا ذا مضمون روحي، نقترب منه عبر سياقه وانتقال معرفته بين الأجيال.
اقرأ الحكاية
من الجبل إلى المائدة
المائدة أكثر من قائمة مكونات. نصل شفشاون بمعرفة الزراعة والتحضير واللقاء ضمن تراث الغذاء المتوسطي، ثم نفتح باب المطعم في إيوو من دون أن نحول الحكاية إلى وعد بتوفر طبق.
اقرأ الحكايةالمكان بعدسة المصورين
